onsdag 24 december 2008

JULHÄLSNINGAR



MERRY CHRISTMAS


GOD JUL från oss här i ett varmt Australien!
vi började julafton med risgrynsgröt, jullimpa (spicy fruit loaf) och sista avsnittet av sunes jul förstås. sen lagade vi julskinkan och kålpiroger medan vi hörde på svenska julsånger (knalle juls vals typ 2874 gånger). ca halv 2 for vi ut till poolen för att svalka av oss.. :) efter simningen blev jullunch som bestod av borstjsoppa och kålpiroger. nu är det snart dax att se på kalle ankas jul, som jacke laddat ner från nätet.
julmiddagen serveras ca 7 pm. middagen består av prinskorvar, köttbullar, skinka, plommon, potatissallad, ostbricka, ärter, äppelsylt och julmust. till efterrätt blir det plommonkräm och vispgrädde :)
innan tomten kommer så läser vi julevangeliet.

det blir med andra ord en finsk julafton här :)
vi saknar er alla!

ha en jättebra jul! :D

kram nicolina och jakob



söndag 21 december 2008

21 december

Här sitter vi mitt i sommaren och ska försöka fira jul. December har gått så fort och nu mittiallt är det 21 december och 3 dagar till julafton! Detta ska väl förresten vara årets mörkaste dag!?
men vi har iaf en pyntad plastgran, juldoftande tealight candles och mörkläggningsgardiner så nog ska vi kunna ha mysigt här också! :)

Förutom att jobba har vi bl.a. de två senaste veckorna varit på christmas carols på creek road church. Flera hundra mänskor var där och man fick riktigt julkänslor när man sjöng julsånger och såg julspelet.Men de försvann snabbt när det sen var sausage BBQ ute på gården.. kändes mer som att alla var galna och trodde det var jul på midsommar, eller nåt.. :P (här står jag och äter korv med anna och hollie)
Den 13 december såg Australien sin första finska lucia. Hon väckte jakob med kaffe och pepparkaka på säng. (observera att julsockorna på väggen är made by jakob!)

Den senaste veckan har vi handlat dom sista julklapparna och i fredas handlade vi julmat. Det blev nog hela skåpet fullt, men vi borde ju ha nu en tid framåt :) de blir både rigrynsgröt och rödbetssoppa och leverkorv (jag sku kalla det leverpastej, leverkorv kan bara Snellmans laga!) på vårt julbord i år :) Dessutom har vi kommit på att man kan ju göra sin egen glögg, så nu har vi kryddor och flera liter svartvinbärssaft i skåpet :)
Sen på fredagkväll såg vi på Santa Claus 2 (tror den heter "nu är det jul igen" på svenska) och gjorde smällkarameller. nice christmasy evening :)
Dom senaste dagarna har det varit riktigt äckligt varmt! Så varmt att man inte vet vad man ska göra eller vart man skall ta vägen. Tur att man har jobbat och tacka vet jag air condition! Men de håller på att bli lite bättre, så nu kan man vistas utomhus igen :) Några stormar har det inte heller varit på länge, fast det förutspåddes att de sku bli en riktig stormig sommar och att man kunde förbereda sig på nåt i stil med Kathrina(i usa..!!) jag tror iaf att försäkringsbolagen har ganska fullt upp just nu.


Anna och Hollie åker hem till New Zealand idag för att hälsa på familjen över julen. De kommer inte hem förrän 16 januari, så vi kommer att ha huset för oss själva i nästan en månad :) De ska bli riktigt skönt! I kväll skall vi städa klart (lättare att hålla rent nu, utan en 3åring i huset), pynta lite till och öppna paketet som jackes föräldrar har skickat. Spännande! :) De blir en riktigt mysig jul-hemmakväll i vårt "eget" hus med andra ord.
Igår hade vi också en liten julafton med anna. vi bytte julklappar och fick smaka Ny zealändsk julefterrätt med glass och frusna bär och frukter. Vi bjöd Anna på pepparkakor :) Jag fick ett nagellackskit och Jacke fick ett par surfshorts. Dessutom fick vi en frysväska, så nu kan vi fara på riktig picknick :)

Vi kommer båda att vara lediga på julafton och juldagen. Sen på julannandagen som här kallas Boxing day (när den stora julrean börjar!) borde vi också var lediga. Det som är annorlunda här är att julhelgen är mycket kortare. Den 23:e, som är den stora shoppingdagen före jul, är butikerna öppna till midnatt(!). Julafton är det inget speciellt bara vanlig jobbdag, även om butikerna stänger lite tidigare. Julfriden utlyses väl klockan 6 tror jag. Sen är det juldagen då man öppnar sina julklappar och är på stranden eller har christmas dinner ute i trädgården hela dagen med släkt coh vänner. Den 26:e är det över och julrean börjar vilket betyder back to work... (här jobbar jacke i carindale shoppingcentre)
Julafton kommer vi att fira ensamma på finskt vis. På juldagen har vi blivit bjudna på christmas party av ett par från kyrkan, Sean och Ainsley. Det ska bli roligt att få se hur man firar en riktig aussie christmas :) men vad det känns weird att få höra "bring your swimmers"! :P

Nu ska jag sluta och börja göra nåt vettigt här..
Hoppas ni alla har en riktigt härlig jultid och och njuter av mörkret och kylan! :P
jag saknar verkligen er alla, finland, finsk vinter, finsk jul och finsk julmat. men bara julen sku vara över så kan vi väl börja njuta av att vara här igen.

kram nicolina

tisdag 9 december 2008

cheap tuesday

Idag har vi haft en mycket lugn dag här på Johnston Street. Jakob fick ringa och sjukanmäla sig, för han har ögoninflammation och är förkyld. Inget idealt tillstånd om man ska servera mat till folk.. så vi fick åka och köpa ögondroppar och cold & flu-medicin. Sen har vi sett film och ätit seafood pizza. Tisdag här är "Cheap Tuesday" så pizza, bio och hyrfilmer är billigare :)

Igår var jag alltså på trial till "Relish".
Det gick riktigt bra och alla var så trevliga där. Fick höra "can u help me with this, darling" och "darling, can u please do this". Raven som är min supervisor kallar allt och alla för darling. Men de ska jag väl kunna leva med :) Allt känns mycket bättre nu, tror att de kommer att vara ett roligare ställe att jobba på! (och lönen är bättre :P) Jobbade sen sista skiftet på Subway efteråt..
När jag sen kom hem trött och sliten fick jag bokstavligt talat komma till ett dukat bord. Jakob, som varit ledig, hade stått i köket hela dagen och kokat risgrynsgröt, rödbetssoppa och gjort kålpiroger. mmm, så gott de va! Rödbetssoppa och kålpiroger är ingen jultradition jag är van vid, men jag kan absolut vänja mej :)
Vi bjöd sen Anna på rödbetssoppa och kålpiroger. Dom senaste veckorna har hon nog fått prova på lite olika finlandssvenska maträtter och jultraditioner. Ibland får man faktiskt fundera på varför man äter vissa saker egentligen och varför man tycker om dem överhuvudtaget! Ta t.ex. julstjärnor, dom består ju bara av torr smördeg och plommonsylt. Det är inget speciellt med dem alls, men ändå är de såå goda. Men det är väl de att man förknippar dem med jul. Ingen jul utan julstjärnor tycker jag!

Imorgon har jag mitt första riktiga skift på nya jobbet, men först ska jag lämna lite kläder till subway och så borde jag få tillbaka lite bankpapper och min tax file number.
jakob jobbar också, så de blir en dag i arbetets tecken imorgon.
Sen på kvällen har jag rehearsal, körövning, får se hur det går med min hals men det ska bli roligt iaf. Det är alltid så roligt att få sjunga lite och jag sku kunna fortsätta hela natten efteråt :P men hittills har jag kunnat låta bli och låtit Jakob sova.. :p

vi hörs!

söndag 7 december 2008

julstämning i 30 graders värme

Det är verkligen inte roligt att vara sjuk här! Man vill sova med fönstret öppet och fläkten på så hårt det går, men då blir man ju inte alls friskare i halsen.. host.
Denhär helgen har vi båda varit förkylda, så vi har tagit det lugnt och sett på film. Jakob har iaf jobbat både igår och idag.

Förra helgen firade vi Lilla jul här i värmen :) Det blev pepparkaksbak, julstjärnor, knäck och glögg. lite julstämning fick man nog när man kände doften av nybakade pepparkakor och hörde på julmusik, men det är nog nåt som känns såå fel när det är 30 grader varmt därute..
Lemmettis kom sen på snabbt pikku joulu besök och blev bjudna på IKEA-glögg och nybakat. Middagen denna dag bestod av lammstek och timjanpotatis. jakob vet verkligen hur man lagar mat. :)
På kvällen var jakob på Bond-night med några andra boys från kyrkan och jag for med Susie och hennes kusin Lizzie på ungdomssamling.



På lördag bakade vi lite mer pepparkakor, för vi hade såå mycket deg att vi inte orkade baka allt på en dag.. :P vi hade också lite planerat att fara till wet'n'wild med Linda (jackes kusin) och hennes kompis Sofia. Vi hade träffat dem tidigare denna veckan. Vi var ut med dem på tisdagskvällen (25.11) i the Valley i centrala brisbane där deras hostel låg. det var så roligt att få prata svenska med nån igen och utbyta lite efarenheter :)
På kvällen var vi på thanksgiving dinner till kyrkan. det var nästan 200 personer där och en riktigt bra kväll :)

I onsdags var det en stor dag här, Jakob fyllde nämligen 21! :) (21 firas stort här i australien, precis som i t.ex. england)
Han fick morgonmål på säng bestående av toast, subway keks och pannkakor med jordgubbssylt, grädde, glass och sirap.. och så kaffe förstås :P I paketet i år fanns lego, så efter morgonmålet var det dags att bygga lite.
På eftermiddagen låg vi vid poolen, det är ju inte varje födelsedag Jacke får göra det!
Sen blev det mera tårta. Anna hade bakat en jordgubbs-chokladtårta kvällen innan och jag hade bakat en jordgubbs-daimtårta. Det är säsomg för jordgubbar här som ni märker.. det är ju inte alltid det händer när jacke har födelsedag!
På kvällen for vi först och hälsade på en Steve som också hade födelsedag och åt hamburgare. Sen for vi på bio och såg Australia. Jättebra film! Om den kommer dit hem ska ni absolut sen den! Handligen utspelar sig under 2a världskriget i Australien, förstås.
vi hade tänkt se den på Gold class cinema men det var slutsålt, så vi får ta det en annan gång.. gold class är nåt vi absolut ska prova innan vi kommer hem. Det är en biosalong med ca 30 platser. Man sitter i par med ett bord emellan. före filmen får man beställa mat som sen kommer den tid man beställt den till. så får man sitta där och se film och bli uppassad :) nice!



Imorgon kommer jag att fara på en trial till en butik som säljer kitchenware, kökssaker. Jag har slutligen kommit fram till att fast food inte är nåt jag vill jobba med. Helst vill jag inte jobba med mat över huvud taget. Men jag har ju iaf fått prova på det nu och vet att det inte är nåt för mej.
Subway är jättestressigt och stressigare blir det hela tiden i och med julhandeln. det är oftast så stressigt att man int hinner prata heller och jag känner att vill jag lära mej bättre engelska så ska ja int jobba där..
Inget är ännu säkert men jag hoppas verkligen att det går bra imorgon!
(Denhär butiken ligger också i carindale shoppingcenter, faktiskt ännu närmare the coffee club än subway :P)

Annars händer det inte så mycket denhär veckan. Jakob kommer att jobba nästan varje dag så honom kommer ja inte att se mycke av.. På söndag är det "Carols on creek" så jag kommer att ha en del körövningar inför det.
Det är hel otroligt vad december går fort!
Det är nog ganska svårt att få julstämning här kan jag säga, men vi öppnar vår chokladkalender varje morgon och ser på ett avsnitt av Sunes jul på youtube. :) dom visar ingen julkalender på tv här.. men va sku väl kunna vara bättre än familjen Andersson :P

have a good one! :)


visste du att:

- på baksidan av kvitton (från bl.a. woolworths, big W och target) finns det olika offers. t.ex. köp 1 kaffe vid the coffee club och få den andra gratis. eller köp en 6 inch sub från subway och få den andra gratis. eller få några nätter gratis på hotell om du bokar en hel vecka före 12.01.09... osv. gissa om vi har en massa kvitton överallt.. :P

- matbutiker, som woolworths, har rea på mat på kvällarna. färskvaror som bröd, kött och kakor kan man få mer än 50% billigare :) det e nåt jag kommer att sakna i finland!